wedstrijd om VZKUnileverfoodsolutionsbokaal 20 maart 2017

Beste leden, Wij zijn weer druk bezig geweest om de wedstrijd om de VZKUnileverfoodsolutionsbokaal te organiseren. Het thema dit jaar is, STREETFOOD met een begeleidend drankje, in samenwerking met de Sligro en Unilever foodsolutions. De wedstrijd zal plaatsvinden op 20 Maart 2017 van 10:00 uur tot 14:30 uur in de Grand Hotel Ter Duin in … Lees verder

jaarafsluiting op 14 Juni op Neeltje Jans

Dit jaar staat de jaarlijkse afsluiting in het teken van de Hangcultuur mossel en wel bij de viskwekerij Neeltje Jans. we krijgen natuurlijk een rondleiding door het bedrijf en als het weer het toelaat gaan we ook het water op om de mosselen te zien hangen in de stellages aan de tonnen. Natuurlijk gaan we … Lees verder

wedstrijd 29 Februari

  alleen voor leden, Op Maandag 29 Februari is onze jaarlijkse wedstrijd om de Unileverfoodsolutionsbokaal dit jaar is het thema Vegetarisch. Het is dezelfde opzet als afgelopen jaar, binnen 45 minuten moeten er 2 identieke borden worden opgemaakt en vervolgens gepresenteerd aan de jury. Omdat er vorig jaar enig misverstand was ontstaan tijdens het inleveren … Lees verder

verslag excursie zeeschelp

Maandag 22 juni Het is alweer de laatste excursie van ons 21e verenigingsjaar van de VZK. Ditmaal een excursie dicht bij huis, en omdat het de laatste van het seizoen is mocht de aanhang en de kinderen ook een keertje mee om te kijken wat wij allemaal bezoeken en wat we dan zoal doen. Om … Lees verder

de winnende schotels 2015

Corjan Hoogerheide Surf en turf in t kwadraat, gegrilde Hollandse haan en coquille, gebakken lamshaasje en tartaar van mesheft. voorjaarsgroenten, gefrituurde en gestoofde Bosui, gegrilde, gekookte en gefrituurde Anabel aardappel, gegrilde min venkel en cogolles, gestoofde zilver ui en mini boswortel, saus van citroen-thijm, af gegarneerd met tempura van mint en citroenthijm blaadjes, viooltjes en … Lees verder

excursie naar slachterij “Slager” St Annaland

Om in 2015 het jaar goed te beginnen zijn we naar slachterij “Slager” gegaan. We werden om 9 uur in Sint-Annaland verwelkomt door slager Krijn van Zuidland die onze rondleiding heeft verzorgd. We zijn begonnen op het punt waar de dieren (runderen, varkens en paarden) binnen kwamen. Zo waren ze net bezig met het slachten … Lees verder

uitnodiging wedstrijd voor de leden van de vzk

Uitnodiging voor de wedstrijd “Geit” Ook dit jaar op 11 februari, organiseert de VZK in samenwerking met de Sligro en Unilever weer de wedstrijd om de vzkunileverfoodsolutionbokaal Dit keer willen we het heel anders aanpakken in navolging van de afgelopen jaren. De wedstrijd heeft het thema Geit, het wordt een hoofdgerecht en dit keer zal … Lees verder

activiteiten afgelopen jaar

jaarvergadering tijdens de jaarvergadering de presentatie van onze nieuwe hoofdsponsor WOD hier werden net op tijd (11:30) onze nieuwe koksbuizen gebracht. Voorzien van onze logos onder het genot van een glas wijn kregen we een echte workshop sushi maken door japans restaurant Konichiwa uit Goes/Middelburg W&G rondleiding in bedrijf van W&G in Best met masterclass … Lees verder
Pagina 1 van 212